廣州鷹金錢食品集團有限公司是廣州輕工集團屬下的國有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，前身為廣東罐頭廠。1893年，世界上第一罐“豆豉鯪魚”在國內最早的罐頭食品廠——廣州廣茂香罐頭廠誕生。至此，便有“百年鷹金錢，始創(chuàng)豆豉鯪魚”之佳話。 1912年，“鷹金錢”商標在香港注冊。1956年，國家籌建廣東罐頭廠，是前蘇聯(lián)與中國經(jīng)濟合作的165個重點項目之一。1958年廣東罐頭廠落成投產(chǎn)，成為亞洲最大的罐頭廠，公司是國家“一五”期間廣東省重點建設的大型企業(yè)之一。1984年成為廣東省第一批取得自營進出口權的企業(yè)； 1994年，更名為“廣州鷹金錢企業(yè)集團公司（第二名稱：廣東罐頭廠）”。
鷹金錢品牌主要有水產(chǎn)類、肉類及果蔬類等罐頭產(chǎn)品，包括鯪魚系列、海魚魚系列、午餐肉及冰糖雪耳燉木瓜等幾十個品種，其中拳頭產(chǎn)品“鷹金錢”牌金獎豆豉鯪魚罐頭是中國罐頭產(chǎn)品唯一兩次獲得國家質量“金質”獎的產(chǎn)品，產(chǎn)品行銷全世界。
2008年12月，公司在廣東從化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)建立了達到歐盟標準，具備國內最先進的水產(chǎn)罐頭生產(chǎn)設備的水產(chǎn)罐頭示范性生產(chǎn)基地。與廣東省電白市和四川省南充市的戰(zhàn)略合作伙伴成功組建了海魚和肉類罐頭的生產(chǎn)聯(lián)盟。2016年為實現(xiàn)“十三五”發(fā)展規(guī)劃跨越式目標，完成對廣東海寶罐頭食品有限公司的增資擴股項目 。
經(jīng)過多年的發(fā)展，“鷹金錢”品牌已經(jīng)成為中國罐頭行業(yè)的著名品牌，分別榮獲1991年“鷹金錢”金獎豆豉鯪魚罐榮獲國家質量“金質”獎 、“2002年中國罐頭行業(yè)十強企業(yè)”、中華老字號稱號、中國馳名商標稱號、廣東省優(yōu)秀自主品牌，2015年十大手信生產(chǎn)企業(yè)。2016年獲得高新技術企業(yè)認定，入選廣東省制造業(yè)100強，2017年入選廣州品牌百強企業(yè)，同時被評為最具社會責任感企業(yè)，2017年底榮獲省級工程技術研究中心認定。
2019年10月，企業(yè)類型由全民所有制企業(yè)變更為有限公司，更名為“廣州鷹金錢食品集團有限公司”。
公司作為廣州輕工集團食品板塊的重要企業(yè)之一，曾是廣東糧的杰出代表，堅持以“為大眾創(chuàng)造健康生活”為宗旨，通過全球的銷售網(wǎng)絡，為廣大消費者提供安全、營養(yǎng)、美味、方便的健康食品，努力成為國內領先健康食品企業(yè)。
